सेहत का खजाना हैं इन 5 फलों के बीज, अगर आप भी इन्हे फेक देते है तो पहले जान लीजिये इसके फायदे
24 दिसंबर 2023
फलों को हेल्दी डाइट का अहम हिस्सा माना जाता है। ताजे फल खाने से सेहत को कई फायदे मिलते हैं, यही वजह है कि अक्सर लोगों को रोज एक फल खाने की सलाह दी जाती है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ फ्रूट्स के साथ-साथ उनमें मौजूद बीज भी आपको कई तरह से फायदा पहुंचा सकते हैं?
आमतौर पर लोग फल खाकर उनमें मौजूद बीजों को बेकार समझकर फेंक देते हैं। अगर आप भी अक्सर ऐसा ही करते हैं, तो बता दें कि कुछ फलों के बीजों में कई पौष्टिक गुण मौजूद होते हैं, जो आपको गंभीर बीमारियों से राहत दिला सकते हैं।
एवोकाडो के बीज
एवोकाडो का सेवन कई तरह से आपको फायदा पहुंचाता है। इसे खाने से बढ़ते वजन को काबू में किया जा सकता है, पाचन को बेहतर बनाया जा सकता है,स्किन अधिक हेल्दी और ग्लोइंग बनती हैं और आपका हार्ट भी हेल्दी रहता है। वहीं, बेहद कम लोग जानते हैं कि एवोकाडो से अलग इसका बीज भी आपके लिए बेहद लाभदायक साबित हो सकता है।
• दरअसल, एवोकाडो के बीज में एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं। ये हृदय रोग और स्ट्रोक के खतरे को कम करने में मदद करते हैं।
• इन बीजों में गुड़ बैक्टीरिया पाए जाते हैं, जो फंगल इंफेक्शन से बचाव करने में असरदार हैं।
• इन सब के अलावा एवोकाडो की तरह ही इसके बीज में भी फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो बढ़ते वजन को कंट्रोल करने के साथ-साथ पाचन को बढ़ावा देने में भी असर दिखाता है।
तरबूज के बीज
• तरबूज के बीज में मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड की अच्छी मात्रा होती है, जो हार्ट अटैक और हार्ट स्ट्रोक की संभावना को कम करने में असरदार माने जाते हैं।
• इन बीजों में आयरन की मात्रा भी अधिक होती है, जो शरीर में खून की कमी को पूरा करने में लाभदायक है, साथ ही ये इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में भी मददगार है।
• तरबूज के बीज का सेवन बालों को हेल्दी, घने और शाइनी बनाए रखने में मदद करता है।
• इन सब के अलावा तरबूज के बीजों को धोकर, धूप में सूखाकर, छीलकर खाने से इसमें मौजूद जिंक मेल रिप्रोडक्टिव सिस्टम के लिए फायदेमंद हो सकता है। जिंक पुरुषों में स्पर्म काउंट को बढ़ाता है।
अमरूद के बीज
• अमरूद के बीजों में मौजूद पोटैशियमको कंट्रोल कर हार्ट को हेल्दी रखने में मदद करता है।
• इसमें फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो पाचन को बढ़ाकर पेट संबंधी परेशानियों को दूर रखने में मदद करता है, साथ ही इससे आपका वजन भी कंट्रोल में रहता है।
• अमरूद के बीजों में डायटरीअधिक मात्रा में पाया जाता है, जो शुगर और शुगर कम्पाउंड को तोड़ने में मदद करता है।
पपीते के बीज
• पपीते के बीज में पैपिन एंजाइन पाए जाते हैं, जो पाचन को बेहतर बनाने में मददगार हैं।
• इन बीजों में कई ऐसे कंपाउंड्स पाए जाते हैं, जो लिवर की सेहत के लिए अच्छे माने जाते हैं। ये कंपाउंड्स लिवर को डिटॉक्सिफाई करने में लाभदायक हैं।
• पपीते के बीजों में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण मौजूद होते हैं, जो शरीर की सूजन, जोड़ों के दर्द और ऐंठन से राहत पाने में मदद करते हैं।
• इन सब के अलावा इन बीजों में एंटी बैक्टीरियल गुण भी मौजूद होते हैं, जो कई तरह के इंफेक्शन से लड़ने में मदद करते हैं।
कटहल के बीज
• कटहल के बीज कई पोषक तत्वों से भरपूर हैं। इन बीजों में आयरन की भरपूर मात्रा होती है, ऐसे में ये हमारे शरीर में हिमोग्लोबिन के उत्पादन को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।
• कटहल के बीजों का सेवन करने से रेड ब्लड के निर्माण में भी मदद मिलती है, ऐसे में ये एनीमिया की समस्या में फायदेमंद हैं।
• ये आपके स्किन और बालों को हेल्दी बनाए रखने में भी असरदार हैं।
• इन सब के अलावा कटहल के बीजों का सेवन आंखों की रोशनी को बढ़ाने में भी मददगार साबित हो सकता है।
नोट : आर्टिकल में लिखी गई सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य जानकारी है। किसी भी प्रकार की समस्या या सवाल के लिए डॉक्टर से जरूर परामर्श करें।
