बासी रोटी को खराब समझकर बाहर न निकालें, क्योंकि इसमें छुपे हैं बहुत से गुण, जानिए इसके फायदे

29 मई 2023
ऐसा अक्सर घरों में होता है कि डिनर या लंच की रोटियां सबके खाने के बाद भी बच जाती है. कुछ घरों में बची हुई रोटियों को दूसरे दिन बाहर निकाल दिया जाता है, लेकिन कुछ लोग इससे एक नई डिश बना लेते हैं. आप के घर में भी अगर बासी रोटी बची हो तो उसे फेंकने की बजाय खा लें, क्योंकि ये सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती हैं.

आप जान के हैरान होंगे कि ये बासी रोटी वजन बढ़ाने में भी कारगर हैं और मसल्स गेन करने में हेल्प करती हैं. इसके अलावा बासी रोटी खाने के बहुत से फायदे हैं. आइए बासी रोटी खाने के फायदों के बारे में जान लेते हैं.

डायबिटीज में फायदेमंद है बासी रोटी

बासी रोटी डायबिटीज के रोगियों के लिए खाना काफी फायदेमंद होता है, क्योंकि ये शरीर का ब्लड शुगर कंट्रोल में रखता है. आप सुबह नाश्ते के वक्त गर्म दूध के साथ इसे खा सकते हैं, ये शुगर को बढ़ने से रोकने में मदद कर सकता है.

मसल्स स्‍ट्रान्‍ग बनाने में भी है मददगार

वर्कआउट करने के बाद भी बासी रोटी को दूध के साथ ले सकते हैं, ये मसल्स को मजबूत बनाने और मसल्स को रिपेयर करने में मददगार हो सकता है.

शरीर का तापमान रखेनियंत्रित

बासी रोटी शरीर में एनर्जी भी भर सकती है और शरीर के तापमान पर कंट्रोल रखता है. गर्मी के दिनों में आप बासी रोटियों को दूध में भिगो कर खाते हैं तो इससे शरीर का तापमान नियंत्रित रह सकता हैं.

वजन बढ़ाने में मददगार है बासी रोटी

आपको लोग सींक-सलाई या माचिस की तीली कहकर पुकारते हैं यानी अगर आप हद से ज्यादा दुबले पतले हैं और अपने शरीर का वजन बढ़ाने चाहते हैं तो हर दिन आप दूध में बासी रोटी डालकर खा सकते हैं, इससे वजन बढ़ाने में मदद मिलती है.

शरीर को दें स्फूर्ति

यदि आप अपने आहार में संपूर्ण पोषक तत्वों का सेवन नहीं कर पाते तो आपके शरीर में कमजोरी आती है. ऐसे में अगर आप स्फूर्ति और ताजगी बनाएं रखना चाहते हैं तो बासी रोटी को अपने नाश्ते में शामिल करें. हर रोज कम से कम एक बासी रोटी खाने से आपके शरीर को ताकत मिलती है और आप पूरे दिन स्फूर्ति महसूस करते हैं.

एसिडिटी से छुटकारा

असमय खाना खाने और ऑफिस में घंटो तक बैठे रहने से एसिडिटी की समस्या आम है. कुछ लोग एसिडिटी से राहत पाने के लिए दवाई का सेवन करते हैं, लेकिन यह लंबे समय तक फायदेमंद नहीं है. गेहूं की रोटी में पाया जाने वाला फाइबर आपकी पाचन शक्ति को मजबूत करता है और पेट की समस्याएं नहीं होती. रोज सुबह दूध के साथ बासी रोटी का सेवन करने से आपको एसिडिटी की परेशानी से छुटकारा मिलेगा.